{"id":4955,"date":"2025-09-07T09:21:38","date_gmt":"2025-09-07T07:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/les-aliments-incontournables-dun-supermarche-norvegien\/"},"modified":"2025-09-07T09:21:38","modified_gmt":"2025-09-07T07:21:38","slug":"les-aliments-incontournables-dun-supermarche-norvegien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/les-aliments-incontournables-dun-supermarche-norvegien\/","title":{"rendered":"Les aliments incontournables d&#39;un supermarch\u00e9 norv\u00e9gien"},"content":{"rendered":"<div itemprop=\"text\">\n\t\t\t<span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"><\/span><\/p>\n<p class=\"intro\">La cuisine norv\u00e9gienne est facilement accessible aux visiteurs et aux nouveaux arrivants. D\u00e9couvrez les aliments \u00e9tranges et merveilleux que vous pouvez acheter et essayer dans un supermarch\u00e9 en Norv\u00e8ge.<\/p>\n<p>Que vous d\u00e9m\u00e9nagez dans un autre pays ou que vous visitiez simplement, l&#39;une des principales choses auxquelles vous devez vous adapter est la cuisine locale. La Norv\u00e8ge n&#39;est pas diff\u00e9rente \u00e0 cet \u00e9gard.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"768x432\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Tube de caviar et de pain servi en Norv\u00e8ge. Photo: Siljeao \/ Shutterstock.com.\" class=\"wp-image-84782\"  data-><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Tube de caviar et de pain servi en Norv\u00e8ge. Photo: Siljeao \/ Shutterstock.com.\" class=\"wp-image-84782\"  ><\/noscript><\/figure>\n<p>Un voyage au supermarch\u00e9 le plus proche est tout ce qu&#39;il faut pour d\u00e9couvrir le monde \u00e9trange et merveilleux des aliments norv\u00e9giens.<\/p>\n<p>Les supermarch\u00e9s norv\u00e9giens sont des endroits o\u00f9 vous trouverez des aliments qui raviront vos papilles et tournent votre estomac. Les articles suivants sont parmi les aliments les plus appr\u00e9ci\u00e9s de la Norv\u00e8ge &#8211; et d\u00e9testent -.<\/p>\n<p>Du fromage brun distinctif au favori du randonneur, Kvikk Lunsj, la Norv\u00e8ge a de nombreux aliments int\u00e9ressants \u00e0 essayer lors de votre prochaine visite.<\/p>\n<p>Cet article vous inspirera \u00e0 la fois et vous repoussera probablement certains articles. Quoi qu&#39;il en soit, cela vous donnera un aper\u00e7u du monde des aliments norv\u00e9giens de supermarch\u00e9.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Staples de tous les jours dans un supermarch\u00e9 norv\u00e9gien<\/h2>\n<p>Avant d&#39;arriver aux friandises originales et aux sp\u00e9cialit\u00e9s saisonni\u00e8res, cela vaut la peine de commencer par les aliments simples qui forment l&#39;\u00e9pine dorsale de la vie quotidienne en Norv\u00e8ge.<\/p>\n<p><strong>Knekkebr\u00f8d (Crispbread):<\/strong> Aucune cuisine norv\u00e9gienne n&#39;est compl\u00e8te sans paquet ou deux de <em>knekkebr\u00f8d<\/em>. Ces plaquettes croquantes et s\u00e8ches de seigle ou de grain entier sont mang\u00e9es au petit d\u00e9jeuner, emball\u00e9es dans les d\u00e9jeuners scolaires et servies avec le d\u00eener.<\/p>\n<p>Ils sont une toile pour \u00e0 peu pr\u00e8s n&#39;importe quoi: le fromage, le p\u00e2t\u00e9 du foie, le kaviar ou tout simplement du beurre. Les \u00e9trangers les trouvent souvent un peu simples au d\u00e9but, mais beaucoup grandissent pour aimer leur croquant et leur polyvalence.<\/p>\n<p><strong>Poarbr\u00f8d et pains plats doux:<\/strong> Un autre aliment de base que vous trouverez dans l&#39;all\u00e9e du pain est <em>Polarb\u00f8d<\/em>un pain plat doux et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 originaire de Su\u00e8de mais tr\u00e8s populaire en Norv\u00e8ge. Ils sont particuli\u00e8rement populaires aupr\u00e8s des familles, utilis\u00e9s pour les bo\u00eetes \u00e0 lunch pour enfants ou les collations rapides.<\/p>\n<p>Je me suis vraiment rendu \u00e0 Polarbr\u00f8d moi-m\u00eame. C&#39;est un pain plat plus \u00e9pais qui est parfait quand je veux une morsure rapide sans tracts.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prores laitiers et petit-d\u00e9jeuner<\/h2>\n<p>Les Norv\u00e9giens aiment un amour profond pour les produits laitiers, et les \u00e9tag\u00e8res des supermarch\u00e9s sont pleines de produits qui r\u00e9v\u00e8lent \u00e0 quel point il est central pour le petit d\u00e9jeuner et la consommation de tous les jours.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"768x433\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"433\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1756706272_429_Creme-glacee-au-fromage-brun-Contre-toute-attente-ca-marche.jpg\" alt=\"Bloc de Norv\u00e8ge de fromage brun.\" class=\"wp-image-78051\"  data-><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"433\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1756706272_429_Creme-glacee-au-fromage-brun-Contre-toute-attente-ca-marche.jpg\" alt=\"Bloc de Norv\u00e8ge de fromage brun.\" class=\"wp-image-78051\"  ><\/noscript><\/figure>\n<p><strong>Fromage brun (brunost):<\/strong> Peut-\u00eatre que la nourriture norv\u00e9gienne la plus c\u00e9l\u00e8bre de tous, le fromage brun ou le \u00abbrunost\u00bb n&#39;est techniquement pas du fromage mais du lactos\u00e9rum caram\u00e9lis\u00e9. Sa saveur sucr\u00e9e et fudge et sa texture s\u00e8che ne ressemble \u00e0 rien d&#39;autre.<\/p>\n<p>Il divise l&#39;opinion: certains \u00e9trangers en sont amoureux, d&#39;autres ne peuvent pas tr\u00e8s bien comprendre l&#39;agitation.<\/p>\n<p>Il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s disponibles dans le supermarch\u00e9, des grands blocs aux paquets pr\u00e9-circuits. Un bloc de Gudbrandsdalsost de Tine est le classique. Tranchez-le mince avec un Osteh\u00f8vel (fromage trancheur) et essayez-le sur du pain frais ou des gaufres.<\/p>\n<p><strong>Yaourt et skyr:<\/strong> Les Norv\u00e9giens aiment leurs produits laitiers, et la section yaourt de tout supermarch\u00e9 est la preuve. Vous trouverez des \u00e9tag\u00e8res pleines de baignoires color\u00e9es, beaucoup surmont\u00e9es de muesli ou de granola.<\/p>\n<p>Skyr, \u00e0 l&#39;origine islandais mais maintenant populaire en Norv\u00e8ge aussi, est un yaourt \u00e9pais et riche en prot\u00e9ines consomm\u00e9 comme une collation saine.<\/p>\n<p><strong>\u00c9carts et beurre:<\/strong> La culture du pain norv\u00e9gien signifie que les \u00e9carts sont des affaires s\u00e9rieuses. Le vrai beurre (sm\u00f8r) est pris\u00e9. Surveiller <em>R\u00f8ros Sm\u00f8r<\/em> du village de montagne de R\u00f8ros.<\/p>\n<p>De nombreux m\u00e9nages gardent \u00e9galement des marques de margarine comme le melange. Ces \u00e9carts sont une bonne couche de base pour Leverpostei, le fromage et le kaviar.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Viandes et coupes \u00e0 froid<\/h2>\n<p>La section r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e d&#39;un supermarch\u00e9 norv\u00e9gien est domin\u00e9e par des garnitures sandwich connues sous le nom de \u00abP\u00e5legg\u00bb, qui sont des viandes et des coupes \u00e0 froid qui refl\u00e8tent dans certains cas des si\u00e8cles de traditions de pr\u00e9servation des aliments.<\/p>\n<p>Dans un pays o\u00f9 le pain est consomm\u00e9 \u00e0 presque tous les repas, ces ajouts riches en prot\u00e9ines sont des \u00e9l\u00e9ments essentiels de tous les jours.<\/p>\n<p><strong>Leverpostei (P\u00e2t\u00e9 du foie)<\/strong>: Trouv\u00e9 dans presque tous les r\u00e9frig\u00e9rateurs en Norv\u00e8ge, Leverpostei est un p\u00e2t\u00e9 h\u00e9patique doux et \u00e9tal\u00e9 vendu dans de petits plateaux ou tubes en papier d&#39;aluminium. Il est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9 sur du pain ou Knekkebr\u00f8d et souvent garni de tranches de concombre ou de betterave pour un peu de croquant.<\/p>\n<p>Pour de nombreux enfants norv\u00e9giens, Leverpostei est leur tout premier sandwich, ce qui en fait autant un aliment nostalgique qu&#39;un aliment pratique.<\/p>\n<p><strong>Coupes \u00e0 froid<\/strong>: Le salami est la coupe froide la plus courante, une garniture standard dans les d\u00e9jeuners scolaires et les cantines de bureau. Mais les supermarch\u00e9s norv\u00e9giens portent \u00e9galement une gamme de <strong>spekemat<\/strong>: Viandes s\u00e9rig\u00e9es traditionnelles qui \u00e9taient autrefois un moyen de pr\u00e9server les aliments \u00e0 travers de longs hivers.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"768x644\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"644\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_28_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Une s\u00e9lection de garnitures sandwich en Norv\u00e8ge. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-84784\"  data-><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"644\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_28_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Une s\u00e9lection de garnitures sandwich en Norv\u00e8ge. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-84784\"  ><\/noscript><\/figure>\n<p><strong>Fenal\u00e5r<\/strong>ou la jambe d&#39;agneau s\u00e9ch\u00e9e, est peut-\u00eatre la plus c\u00e9l\u00e8bre, avec sa saveur profonde et sal\u00e9e. Ces viandes sont particuli\u00e8rement populaires lors des occasions sociales, des week-ends de cabine et du Spekematbord traditionnel, un buffet de viandes sal\u00e9es, de fromages, de pains plats et de cr\u00e8me sure qui est souvent servie en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Vous verrez \u00e9galement des vari\u00e9t\u00e9s locales de tranches de jambon, de r\u00f4ti de b\u0153uf et de dinde, mais c&#39;est le Fenal\u00e5r traditionnel qui offre la saveur la plus distinctement norv\u00e9gienne.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aliments et \u00e9carts de tube<\/h2>\n<p>Peut-\u00eatre que l&#39;all\u00e9e des supermarch\u00e9s la plus surprenante pour les nouveaux arrivants est celle remplie de tubes &#8211; une fa\u00e7on unique norv\u00e9gienne de tout emballer, des \u0153ufs de morue au fromage.<\/p>\n<p>Ces tubes color\u00e9s, qui ressemblent plus \u00e0 du dentifrice qu&#39;\u00e0 la nourriture, sont un luminaire dans les bo\u00eetes \u00e0 lunch norv\u00e9giennes. Ils sont portables, durables et, une fois que vous vous \u00eates habitu\u00e9 \u00e0 eux, \u00e9tonnamment pratique.<\/p>\n<p><strong>Kaviar<\/strong>: Le roi des aliments tube, Kaviar est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de Roe de morue fum\u00e9e m\u00e9lang\u00e9s dans une p\u00e2te lisse et sal\u00e9e. Il se propage sur du pain, de la knekkebr\u00f8d ou m\u00eame des \u0153ufs durs, o\u00f9 il ajoute un coup de pied saum\u00e2tre.<\/p>\n<p>Le go\u00fbt peut \u00eatre intense pour les d\u00e9butants, mais pour de nombreux Norv\u00e9giens, c&#39;est une pure nostalgie. C&#39;est la saveur des d\u00e9jeuners scolaires et des petits d\u00e9jeuners le week-end. Certaines personnes d\u00e9corent m\u00eame des sandwichs ouverts avec des \u00abtourbillons\u00bb de Kaviar directement du tube.<\/p>\n<p><strong>Fromage dans les tubes<\/strong>: Juste le long de l&#39;\u00e9tag\u00e8re, vous trouverez des tubes de fromage \u00e0 tartinade, aromatis\u00e9 avec du bacon (baconost), du jambon, des crevettes ou m\u00eame des jalape\u00f1os. Ces produits peuvent sembler fantaisistes, mais ils sont bon march\u00e9, remplissants et \u00e9trangement addictifs.<\/p>\n<p>Baconost en particulier a quelque chose de culte, tandis que le fromage \u00e0 crevettes est un choix plus excitateur que de nombreux Norv\u00e9giens aiment secr\u00e8tement.<\/p>\n<p><strong>Salade de crevettes (rekesalat)<\/strong>: Pas dans un tube mais une partie de la m\u00eame culture d&#39;\u00e9carts cr\u00e9meux, les salades de reke ou de crabe sont vendues dans des baignoires dans la section r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n<p>Fabriqu\u00e9 avec de minuscules crevettes ou des morceaux de crabe m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 de la mayonnaise, ils sont \u00e0 la cuill\u00e8re sur du pain ou des craquelins. Les \u00e9trangers lancent souvent un sourcil, mais en Norv\u00e8ge, ils sont consid\u00e9r\u00e9s comme parfaitement normaux.<\/p>\n<p>Ensemble, ces \u00e9carts montrent comment les Norv\u00e9giens ont adapt\u00e9 leur culture alimentaire pour s&#39;adapter \u00e0 un style de vie o\u00f9 les d\u00e9jeuners emball\u00e9s sont la norme et la r\u00e9frig\u00e9ration n&#39;est pas toujours disponible en d\u00e9placement.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Poisson en conserve et frais<\/h2>\n<p>Compte tenu du long littoral de la Norv\u00e8ge et du patrimoine de p\u00eache, il n&#39;est pas surprenant que le poisson sous chaque forme remplisse les \u00e9tag\u00e8res des supermarch\u00e9s, des bo\u00eetes \u00e0 des comptoirs refroidis.<\/p>\n<p><strong>Maquereau \u00e0 la sauce tomate:<\/strong> Un autre classique de la bo\u00eete \u00e0 lunch est <em>makrell i tomat<\/em>maquereau en conserve \u00e0 la sauce tomate. Les Norv\u00e9giens le mangent sur du pain ou du pain croustillant, g\u00e9n\u00e9ralement avec des tranches de concombre. Il est sain, rempli d&#39;om\u00e9ga-3 et nostalgique pour beaucoup.<\/p>\n<p><strong>Autres poissons en conserve:<\/strong> Les sardines, le hareng et le foie de morue sont \u00e9galement courants, parfois aromatis\u00e9s avec de la moutarde ou de la tomate. Ce sont plus un go\u00fbt acquis mais profond\u00e9ment li\u00e9 au patrimoine de p\u00eache en Norv\u00e8ge.<\/p>\n<p><strong>Fiskekaker (g\u00e2teaux de poisson):<\/strong> Des fiskekaker frais ou r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s se trouvent dans chaque supermarch\u00e9. Ce sont des galettes de poisson douces et molles frites dans du beurre et souvent servies avec des pommes de terre et des l\u00e9gumes. Facile \u00e0 cuisiner, ils sont un incontournable des d\u00eeners norv\u00e9giens en semaine.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"768x432\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_300_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Grandiosa Pizza Frozen et cuite. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-69012\"  data-><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_300_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"Grandiosa Pizza Frozen et cuite. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-69012\"  ><\/noscript><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aliments congel\u00e9s et commoteurs<\/h2>\n<p>Comme partout ailleurs, les Norv\u00e9giens veulent parfois un d\u00eener facile, et ces deux favoris du supermarch\u00e9 sont devenus des ic\u00f4nes culturelles \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>Pizza surgel\u00e9e Grandiosa:<\/strong> Peut-\u00eatre le plat national non officiel de la Norv\u00e8ge. Lanc\u00e9 en 1980, la pizza gel\u00e9e de Grandiosa est devenue une collation favorite et de fin de soir\u00e9e \u00e9tudiante. Les Norv\u00e9giens mangent des millions chaque ann\u00e9e, en plaisantant souvent \u00e0 ce sujet tout en continuant \u00e0 l&#39;acheter. Les variantes comprennent le \u00abtaco\u00bb, le pepperoni et les sp\u00e9ciaux saisonniers.<\/p>\n<p><strong>M\u00e9langes instantan\u00e9s de Toro:<\/strong> Une autre ic\u00f4ne de commodit\u00e9, Toro produit des soupes en poudre, des rago\u00fbts, des sauces et des m\u00e9langes de g\u00e2teaux. Les armoires de cabine et les cuisines \u00e9tudiantes sont remplies de produits Toro, offrant des repas de confort rapide avec un minimum d&#39;effort.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Friandises et collations sucr\u00e9es<\/h2>\n<p>Les supermarch\u00e9s norv\u00e9giens consacrent beaucoup d&#39;espace au chocolat, aux bonbons et aux collations, dont beaucoup occupent une place nostalgique dans l&#39;identit\u00e9 nationale.<\/p>\n<p><strong>Kvikk Lunsj:<\/strong> La barre de chocolat de randonn\u00e9e, lanc\u00e9e en 1937, est consid\u00e9r\u00e9e comme essentielle sur les voyages en montagne et surtout \u00e0 P\u00e2ques. Oui, cela ressemble \u00e0 un Kit Kat, mais les Norv\u00e9giens insisteront pour qu&#39;il a meilleur go\u00fbt.<\/p>\n<p>Je recommande souvent Kvikk Lunsj aux visiteurs lors de mes discussions sur les navires de croisi\u00e8re, et cela me fait toujours rire de les voir revenir \u00e0 bord avec des sacs pleins de ce bar embl\u00e9matique. Que doivent penser les assistants de magasin norv\u00e9giens lorsque les touristes d\u00e9pouillent les \u00e9tag\u00e8res \u00e0 nu?<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"780x651\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"651\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_471_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"La barre de chocolat norv\u00e9gienne Kvikk Lunsj\" class=\"wp-image-36351\"  data-><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"651\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1757229698_471_Les-aliments-incontournables-d39un-supermarche-norvegien.jpg\" alt=\"La barre de chocolat norv\u00e9gienne Kvikk Lunsj\" class=\"wp-image-36351\"  ><\/noscript><\/figure>\n<p><strong>Freia Melkesjokolade:<\/strong> La barre de chocolat de tous les jours de Norv\u00e8ge, cr\u00e9meuse et sucr\u00e9e. Un v\u00e9ritable classique des supermarch\u00e9s. Freia est peut-\u00eatre la marque de chocolat la plus c\u00e9l\u00e8bre du pays, avec son usine d&#39;Oslo souvent appel\u00e9e \u00abla maison du chocolat norv\u00e9gien\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Fracasser!:<\/strong> Des collations de ma\u00efs sal\u00e9es enrob\u00e9es de chocolat, addictive et inhabituelle. Celui-ci est un de mes favoris personnels. Le combo sal\u00e9-doux, le craquement de la puce de ma\u00efs et la douceur du chocolat &#8211; c&#39;est l&#39;une des choses les plus les plus \u00e9lev\u00e9es que j&#39;ai jamais mang\u00e9es. Je ne peux pas ouvrir le sac et en prendre un seul!<\/p>\n<p><strong>Potetguull (croustilles):<\/strong> Maarud et Kims dominent les \u00e9tag\u00e8res, avec des saveurs allant de la cr\u00e8me sure et de l&#39;oignon au paprika. Les \u00e9ditions limit\u00e9es saisonni\u00e8res, comme les c\u00f4tes de No\u00ebl ou les \u00e9pices au taco, gardent les choses int\u00e9ressantes.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aliments saisonniers et festifs<\/h2>\n<p>Certains aliments n&#39;apparaissent qu&#39;\u00e0 P\u00e2ques, \u00e0 No\u00ebl ou conformes aux traditions hebdomadaires, et pour de nombreux Norv\u00e9giens, ces rituels de supermarch\u00e9s sont aussi importants que les repas eux-m\u00eames.<\/p>\n<p><strong>MARZIPAN (MARSIPAN)<\/strong>: Extr\u00eamement populaire \u00e0 No\u00ebl et \u00e0 P\u00e2ques, avec des marques comme Nidar produisant des formes et des friandises \u00e9labor\u00e9es. Pour de nombreux Norv\u00e9giens, un bar \u00e0 massepain de supermarch\u00e9 est le vrai go\u00fbt de la saison des f\u00eates.<\/p>\n<p><strong>Pepperkaker (biscuits en pain d&#39;\u00e9pice)<\/strong>: \u00c0 la fin de l&#39;automne, les \u00e9tag\u00e8res des supermarch\u00e9s sont empil\u00e9es haut avec des bo\u00eetes de bo\u00eetes et des paquets de poivrons, des biscuits en pain d&#39;\u00e9pice \u00e9pic\u00e9s qui remplissent les maisons norv\u00e9giennes avec l&#39;odeur et le go\u00fbt de No\u00ebl.<\/p>\n<p>Les enfants construisent souvent des pepperkakehus \u00e9labor\u00e9s (maisons en pain d&#39;\u00e9pice), vendues en kits de pack plats, tandis que les adultes trempent joyeusement les biscuits ordinaires dans du caf\u00e9 ou du gl\u00f8gg.<\/p>\n<p><strong>Kits Pinnekj\u00f8tt et Ribbe<\/strong>: En d\u00e9cembre, les supermarch\u00e9s se remplissent de paquets de viandes traditionnelles de No\u00ebl. Pinnekj\u00f8tt (c\u00f4tes d&#39;agneau s\u00e9ch\u00e9es) et Ribbe (poitrine de porc) sont pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 la maison pour de grandes f\u00eates familiales.<\/p>\n<p><strong>L\u00f8rdagsgodt (Saturday Candy)<\/strong>: Cette tradition bien-aim\u00e9e donne aux enfants de la limit\u00e9 gratuite pour remplir un sac en papier avec des bonbons de pick-and-m\u00e9lange, mais seulement le samedi.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"768x432\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744446107_114_Lordagsgodt-L39histoire-sombre-derriere-pourquoi-les-Norwegiens-mangent-des-bonbons.jpg\" alt=\"Candy norv\u00e9gien en vente dans un magasin. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-83534\"  data-><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744446107_114_Lordagsgodt-L39histoire-sombre-derriere-pourquoi-les-Norwegiens-mangent-des-bonbons.jpg\" alt=\"Candy norv\u00e9gien en vente dans un magasin. Photo: David Nikel.\" class=\"wp-image-83534\"  ><\/noscript><\/figure>\n<p>Les supermarch\u00e9s consacrent des all\u00e9es enti\u00e8res au rituel, avec des \u00e9tag\u00e8res de bacs de bonbons color\u00e9s qui attendent d&#39;\u00eatre ramass\u00e9s. Ce que la plupart des gens ne r\u00e9alisent pas, cependant, c&#39;est que la tradition des bonbons du samedi a des origines \u00e9tonnamment sombres.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Boissons \u00e0 essayer dans un supermarch\u00e9 norv\u00e9gien<\/h2>\n<p>Les boissons gazeuses et le lait peuvent sembler ordinaires, mais en Norv\u00e8ge, ils ont un poids culturel, des sodas nostalgiques aux conceptions de cartons de lait excentriques.<\/p>\n<p><strong>Solo:<\/strong> Le soda orange de la Norv\u00e8ge, plus \u00e2g\u00e9 que Fanta et bien-aim\u00e9 pour sa saveur nostalgique. Il est souvent consid\u00e9r\u00e9 comme la boisson gazeuse nationale, malgr\u00e9 la popularit\u00e9 de Pepsi Max en Norv\u00e8ge.<\/p>\n<p><strong>Cartons de lait:<\/strong> Le lait norv\u00e9gien m\u00e9rite d&#39;\u00eatre mentionn\u00e9 pour les conceptions originales sur les cartons, souvent des illustrations saisonni\u00e8res ou des campagnes \u00e9ducatives. Ils font partie de la vie quotidienne et un morceau d&#39;identit\u00e9 culturel subtil.<\/p>\n<p>Essayer la nourriture du supermarch\u00e9 norv\u00e9gien, c&#39;est bien plus que de remplir votre panier. Ces produits vous donnent un aper\u00e7u de la fa\u00e7on dont les Norv\u00e9giens mangent, vivent et c\u00e9l\u00e8brent. De Brunost et Knekkebr\u00f8d \u00e0 Grandiosa et Kvikk Lunsj, chaque article raconte sa propre petite histoire sur la culture norv\u00e9gienne.<\/p>\n<p>Alors la prochaine fois que vous \u00eates en Norv\u00e8ge, ne mangez pas seulement dans les restaurants. Dirigez-vous vers un supermarch\u00e9, prenez quelques-uns de ces articles et go\u00fbtez les saveurs quotidiennes qui d\u00e9finissent la vie ici.<\/p>\n<p><b>Avez-vous mang\u00e9 l&#39;un de ces aliments? <\/b>Qu&#39;avez-vous fait d&#39;eux? Que devrait essayer d&#39;autre \u00e0 partir d&#39;un supermarch\u00e9 norv\u00e9gien? Faites-le nous savoir!<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine norv\u00e9gienne est facilement accessible aux visiteurs et aux nouveaux arrivants. 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