{"id":717,"date":"2024-03-11T06:58:48","date_gmt":"2024-03-11T05:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/la-belle-ville-europeenne-dont-vous-avez-certainement-entendu-parler-mais-qui-reste-sous-estimee\/"},"modified":"2024-03-11T06:58:50","modified_gmt":"2024-03-11T05:58:50","slug":"la-belle-ville-europeenne-dont-vous-avez-certainement-entendu-parler-mais-qui-reste-sous-estimee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.svalbard.fr\/actualites\/la-belle-ville-europeenne-dont-vous-avez-certainement-entendu-parler-mais-qui-reste-sous-estimee\/","title":{"rendered":"La belle ville europ\u00e9enne dont vous avez certainement entendu parler mais qui reste \u00ab sous-estim\u00e9e \u00bb"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de villes r\u00e9put\u00e9es pour leur offre gastronomique, Paris, Londres et Rome font toutes l&rsquo;affaire.<\/p>\n<p>Mais bien que cette ville ait fait la une des journaux pour avoir envoy\u00e9 une explosion glaciale en Grande-Bretagne \u00e0 la fin de l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re &#8211; surnomm\u00e9e le Troll de Trondheim &#8211; vous ne la connaissiez peut-\u00eatre pas pour ses r\u00e9f\u00e9rences gastronomiques ou touristiques. <\/p>\n<p>La ville, qui fut la capitale de la Norv\u00e8ge jusqu&rsquo;en 1217, figurait en t\u00eate de la liste des \u00ab villes et villages europ\u00e9ens les plus sous-estim\u00e9s \u00bb du Cond\u00e9 Nast Traveller. <\/p>\n<p>Elle se trouve sur la rive sud du fjord de Trondheim, \u00e0 l&#8217;embouchure de la rivi\u00e8re Nidelva, et compte un peu plus de 200 000 habitants. <\/p>\n<p>Le r\u00e9capitulatif des principales villes disait : \u00ab Entre 1050 et 1536, Trondheim \u00e9tait l&rsquo;un des lieux de p\u00e8lerinage les plus importants d&rsquo;Europe. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>La ville poss\u00e8de l\u2019un des meilleurs h\u00f4tels de Norv\u00e8ge (Britannia Hotel) et plusieurs restaurants \u00e9toil\u00e9s Michelin.<\/p>\n<p>Les meilleurs restaurants de la ville comprennent le FAGN et le FAGN Bistro, tous deux servant une cuisine moderne, respectivement \u00e9toil\u00e9s Michelin et Bib Gourmet.<\/p>\n<p>Sur le radar Michelin figurent \u00e9galement Speilsalen &#8211; qui poss\u00e8de une \u00e9toile Michelin &#8211; et Spontan Vinbar.<\/p>\n<p>Mais en plus de faire le plein de plats d\u00e9licieux, il y a beaucoup d&rsquo;autres choses amusantes \u00e0 faire dans la ville, comme une visite \u00e0 la magnifique cath\u00e9drale de Nidaros, au palais de l&rsquo;archev\u00eaque m\u00e9di\u00e9val et au mus\u00e9e folklorique de Sverresborg Tr\u00f8ndelag.<\/p>\n<p>Des promenades en bateau fluvial sont propos\u00e9es et les skieurs passionn\u00e9s seront combl\u00e9s puisque des comp\u00e9titions de sports d&rsquo;hiver de la Coupe du monde ont lieu r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 Gran\u00e5sen, un centre de ski de Trondheim. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>La ville est \u00e9galement connue comme la capitale technologique de la Norv\u00e8ge.  Cela est d\u00fb aux importantes institutions ax\u00e9es sur la technologie qui y ont leur si\u00e8ge, notamment l&rsquo;Universit\u00e9 norv\u00e9gienne des sciences et technologies (NTNU). <\/p>\n<p>Les visiteurs de la ville ont \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9s par tout ce qu&rsquo;elle a \u00e0 offrir, partageant leurs exp\u00e9riences sur le site de voyage Tripadvisor.<\/p>\n<p>Des milliers de personnes ont examin\u00e9 l&rsquo;attraction touristique la mieux not\u00e9e de la ville, la cath\u00e9drale de Nidaros, sur le site Internet.<\/p>\n<p>L&rsquo;un d&rsquo;entre eux a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab Normalement, je ne m&rsquo;int\u00e9resse pas beaucoup aux \u00e9glises, mais celle-ci m&rsquo;a coup\u00e9 le souffle.  C\u2019est absolument magnifique \u2013 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur comme \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n<p>Un autre a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab J\u2019ai ador\u00e9 chaque instant de cette exp\u00e9rience.  La musique, l&rsquo;architecture et l&rsquo;histoire.  Le vitrail \u00e9tait magnifique.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de villes r\u00e9put\u00e9es pour leur offre gastronomique, Paris, Londres et Rome font toutes l&rsquo;affaire. 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