En ce qui concerne le chocolat norvégien, il y a un régal qui se démarque au-dessus des autres – du moins pour moi. Smash est, sans aucun doute, mon chocolat norvégien préféré, et une fois que vous l'avez essayé, vous comprendrez pourquoi!
Le mot «smash» pourrait ne pas me rappeler immédiatement de délicieuses collations au chocolat, surtout si, comme moi, vous avez grandi en Grande-Bretagne.
Après tout, le téléviseur mettant en vedette des extraterrestres pour le produit de pomme de terre instantané nommé « smash '' a été élu une autre campagne publicitaire du siècle! Si vous n'avez aucune idée de ce dont je parle, consultez cette annonce sur YouTube!
Quoi qu'il en soit, passez à autre chose. Malgré son nom, Smash est à 100% ma collation coquine préférée en Norvège. Lisez la suite et, vous êtes les bienvenus.
Il y a quelques années, j'ai commencé à donner des conférences sur des navires de croisière. Parler de la Norvège aux Britanniques (et d'une bonne poignée d'autres nationalités aussi) m'a appris beaucoup plus sur la Norvège, la Grande-Bretagne que j'ai laissée derrière moi et moi-même.
Dans mes premières présentations, j'ai toujours parlé de Kvikk Lunsj. Il s'agit, après tout, de la barre de chocolat la plus emblématique de la Norvège. Je ne sais pas combien de «Kit Kats norvégiens» que j'ai été responsable de la vente, mais je sais que c'est beaucoup!
Cependant, récemment, j'ai également décidé de partager mon chocolat préféré. La réponse a été extrêmement positive! Il est donc temps de le partager plus largement ici sur la vie en Norvège.
Qu'est-ce que Smash, exactement?
Smash est une combinaison unique de sucré et salé, croquant et lisse. À la base, il se compose de collations de maïs croustillantes et légèrement salées, similaires aux bouleversements, recouvertes de chocolat au lait.
Ce contraste entre le croquant salé et le chocolat crémeux le rend incroyablement plus élevé – vous ne pouvez jamais vous arrêter à un seul morceau. Croyez-moi à ce sujet!
Ils sortent souvent du sac collé ensemble, vous pourriez donc avoir de la chance d'en trouver deux, voire trois ou quatre pièces lorsque vous faites votre choix!
L'histoire de Smash
Lancé par Nidar, l'une des marques de confiserie les plus célèbres de Norvège, Smash a ravagé les amateurs de chocolat depuis les années 1980. Aujourd'hui, c'est certainement l'une des meilleures collations au chocolat de la Norvège et vendues largement dans tout le pays.
Au fil des ans, il a gagné quelque chose de culte en Norvège, avec de nouvelles variations et des éditions limitées apparaissant de temps en temps.
La variation la plus courante que vous trouverez est le format de la barre de chocolat. Il s'agit d'une barre de chocolat au lait Nidar, avec des morceaux de smash incorporés. Ce type de barres est courant en Norvège et il existe de nombreuses variétés différentes. Vous ne serez pas surpris d'entendre que Smash est mon préféré!
Malgré les ajustements occasionnels, le «sac de Smash» classique reste un favori des habitants et des visiteurs.
Pourquoi Smash est-il si populaire?
Parce que c'est super! Sérieusement, comment se fait-il que vous ne l'ayez pas encore essayé !? Mais sérieusement, il y a quelque chose dans cet équilibre salé-doux qui vous fait revenir pour plus.
Contrairement à certaines barres de chocolat traditionnelles, Smash ne submerge pas de douceur. Au lieu de cela, la salinité améliore la saveur, la rendant plus satisfaisante et, sans doute, dangereusement addictive.
Une autre raison de sa popularité est sa polyvalence. Il fonctionne comme une collation seul, mais certains Norvégiens va plus loin en ajoutant un smash à la crème glacée ou en l'utilisant comme ingrédient de cuisson. J'ai même entendu parler de certaines personnes qui le mélangent avec du pop-corn pour la gâterie ultime de nuit.
Où pouvez-vous acheter Smash?
Si vous êtes en Norvège, vous n'aurez pas à chercher loin pour trouver un sac de smash. Il est largement disponible dans les supermarchés, les dépanneurs et les magasins en franchise de droits. Dans les magasins Airport Duty Free, vous trouverez souvent des sacs de taille XL. C'est une excellente occasion de faire le plein!
Si vous êtes en dehors de la Norvège, vous devrez peut-être rechercher un peu plus fort, mais certains détaillants en ligne et les magasins spécialisés scandinaves le stockent.
Si vous n'avez pas encore essayé Smash, vous manquez l'une des friandises les plus appréciées de la Norvège. Que vous visitiez la Norvège ou que vous cherchiez simplement quelque chose de nouveau pour satisfaire votre dent sucrée, je vous recommande fortement de ramasser un sac. Mais soyez averti – il est incroyablement difficile d'arrêter une fois que vous commencez!
Avez-vous déjà essayé Smash? Faites-moi savoir ce que vous pensez dans les commentaires!